Un drone dépose les premières moules de Zélande en Belgique

YERSEKE/ZEEBRUGGE, LE 7 JUILLET 2021 – Les premières moules de Zélande ont été récoltées cet après-midi à Yerseke. Un peu plus tard, un drone les emmenait à Zeebrugge. Destination finale : le nouveau restaurant éphémère Moules Frites de Sergio Herman et Syrco Bakker. La saison des moules de fond de Zélande est donc officiellement ouverte. Une saison pleine de promesses : d’après les connaisseurs, les moules sont d’une qualité exceptionnelle. Après la Belgique, c’est au tour des Pays-Bas de se doter de leur premier distributeur automatique de moules. Johan Boskamp, fervent amateur de...