INVITATION JOURNÉE PRESSE - NOUVELLE RÉCOLTE DE MOULES DE ZÉLANDE - 24/7 à Yerseke

Nous avons le plaisir de vous inviter à venir goûter la nouvelle récolte de moules de Zélande le mercredi 24 juillet à Yerseke. Au cours de cette journée presse, nous vous parlerons de la récolte, réalisée en grande partie grâce aux installations de récupération de naissain, la nouvelle méthode d’élevage employée par les mytiliculteurs. Nous partirons ensuite en bateau pour visiter une parcelle située sur l’Escaut oriental. Au cours de cette croisière, un dîner aux moules vous sera servi.

Chef Dagny Ros Asmundsdottir vous fera goûter son plat préféré à base de moules.

Programme
10h00 : Accueil à bord du Denick, Koningin Julianahaven, Dregweg 2 à Yerseke (NL)

10h30 : Mot de bienvenue par Christine Fijnaut, Mosselkantoor

10h35 : Visite d’une parcelle sur l’Escaut oriental

12h00 : Dégustation de la première récolte de moules zélandaises à bord du bateau

13h30 : Retour au Koningin Julianahaven

Programme facultatif
14h00 : Visite du lieu d’échantillonnage de la criée aux moules et/ou visite chez un marchand de moules

Inscription
Merci de vous inscrire à la journée presse et au programme facultatif avant le lundi 22 juillet sur [email protected]

Pour plus d’informations, veuillez contacter Christine Fijnaut, , Productschap Vis au + 31 6 1993 5009.

Productschap Vis | Mosselkantoor, Dregweg 2, Yerseke