Mosselseizoen start historisch vroeg
Uitzonderlijke kwaliteit Zeeuwse bodemcultuurmosselen al in juni geoogst
Vrijdag 20 juni 2025 • 10.30 – 12.00 uur • Burgsluis, Nieuwe Havenweg, 4328 NK Burgh-Haamstede
Voor het eerst in tientallen jaren start het Zeeuwse mosselseizoen al in juni. Dankzij een uitzonderlijk zonnige lente zijn de beroemde Zeeuwse bodemcultuurmosselen dit jaar weken vroeger op smaak, doorgaans vindt de start van de oogst niet eerder dan begin juli plaats. En dat wil je niet missen!
Op vrijdag 20 juni start in het Zeeuwse Burgh-Haamstede de oogst van de Zeeuwse bodemcultuurmosselen 2025. Wij nodigen je van harte uit om deze vroege seizoensstart mee te maken. Mosselkotter de BRU 36 van Marinus Padmos - die op dat moment aan het vissen is op zijn kweekperceel de Hammen 9 op de Oosterschelde - neemt jullie aan boord om de mosseloogst en de verwerking aan boord mee te maken.
Ontdek ter plekke hoe ze de kwaliteit van de mosselen bepalen – op basis van onder andere vleespercentage, kleur en het aantal stuks per kilo. Wat maakt een mossel een ‘Jumbo’ of een ‘Super’? En wat verkiezen Belgische versus Nederlandse consumenten? Uiteraard proeven we ook. Rauw, vers uit het water, en de traditionele mosselpot.
Tot slot geeft Addy Risseeuw, voorman van de Zeeuwse mosselkwekers, een stand van zaken in de sector. Hij blikt terug op het afgelopen seizoen en deelt de vooruitzichten voor 2025-2026.
Programma
- 10.30 – 11.00 uur:
- Inschepen aan boord van de BRU 36, opstapplaats Nieuwe Havenweg, Burghsluis
- 11.00 – 12.00 uur:
- Vaartocht naar het mosselkweekperceel
- Opvissen en verwerking aan boord van de nieuwe oogst
- Presentatie door Addy Risseeuw (secretaris Producentenorganisatie)
- Toelichting door mosselkwekers over de uitzonderlijke kwaliteit van 2025
INSCHRIJVEN
Wil je graag mee de eerste Zeeuwse bodemcultuurmosselen boven water halen? Graag een seintje dan bij Yannick Speelmans van RCA PR, telefonisch op +32 497 66 08 86 of via mail naar yannick.speelmans@rcapr.be.
Voor meer info kan je contact opnemen met het Nederlands Mosselbureau, Tilly Sintnicolaas of Fleur Ouwehand, tel. +31 70 385 18 02, gsm +31 6 466 110 99 of via mail naar info@mosselbureau.nl.